أم علي عــضــو جـديد
عدد المساهمات : 21 نقاط : 39 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 19/11/2011 العمر : 44 الموقع : في البيت
| موضوع: بطاطا محشي باللحم السبت نوفمبر 19, 2011 8:36 am | |
| الصورة الوحيدة اللي لقيتها المقادير:
1/2 ك بطاطس صغيرهـ جدا ..
1/4 ك لحمة مفرومة ..
2 بصلة متوسطة ..
1 كوب من شوربة دجاج أو لحمـ ..
ملح وفلفل وزنجبيل جاف ..
الطريقة:
قشري البطاطس وكوريها ..
وفي زيت غزير إقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لإمتصاص الزيت ..
إبشري البصل وعصجي اللحمـ بالملح والفلفل والزنجبيل ( يمكن إضافة ملعقة صلصة للعصاج ) ..
عند نضوج اللحمـ إتركيه ليبرد قليلا وإحشي به البطاطس ..
رصي البطاطس في صينية وإسكبي عليها كوب الشوربة وضعيها فى الفرن حتى يحمر وجهها ..
وبالعافية عليكمـ
| |
|
Theking مـوئــسس الـمـنـتـدى
عدد المساهمات : 251 نقاط : 643 السٌّمعَة : 18 تاريخ التسجيل : 13/03/2011 العمر : 29 الموقع : https://arabs94.yoo7.com
| موضوع: رد: بطاطا محشي باللحم السبت نوفمبر 19, 2011 8:41 am | |
| شكرا بك أم علي على هذه الوصفة الرائعه
| |
|
أم علي عــضــو جـديد
عدد المساهمات : 21 نقاط : 39 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 19/11/2011 العمر : 44 الموقع : في البيت
| موضوع: رد: بطاطا محشي باللحم السبت نوفمبر 19, 2011 8:45 am | |
| العقو جربتها ولا عشانك مدير يعني | |
|